Nuestros productos
La excelencia de nuestros productos y de nuestra carne certificada se debe a la selección de las mejores razas de ganado en argentina, a los estrictos programas nutricionales y al control asiduo del proceso de producción.
Delantero
1. Cuello
2. Roll de aguja
3. Roll de cubo
4. Carne de rosa
5. Ombligo
6. Placa de costilla
7. Pescuezo
8. Pecho
9. Palmilla
10. Palblade
11. Lomo de aguja
12. Lomo principal
Trasero
13. Solloz
14. Capa de cuadril
15. Corazón de cuadril
16. Cola de cuadril
17. Redondo de ojo
18. Lomo plano
19. Lomo superior-inferior
20. Músculo del talón
21. Nudo
22. Pierna
23. Falda
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